En ganska slapp helg

Denna helgen har vi inte gjort speciellt mycket egentligen. Men i fredags kväll hade vi bjudit hem våra barn med respektive på kvällsmat. Vi gjorde tre sorters pizzor och till efterrätt marängsviss med hallon.

Det blev en pizza med cremé fraiche istället för tomatsås där vi hade pumpa och grönkål på, en med parmaskinka, färska tomater, mozzarella och ruccola och en med salami, mozzarella och ananas. Vi var nog ganska trötta allesammans i fredags men ändå kul att träffa barnen. Om man ska se något positivt i eländet med coronan så har vi fått till en liten rutin att bjuda hem barnen emellanåt och eftersom de inte träffar så många under pandemin har de tid att komma och man kan ju hoppas att den rutinen håller i sig att de vill komma hem och umgås lite över en bit mat 🙂 Vår äldsta kan förstås inte komma nu, hon bor 14 timmars effektiv körtid härifrån… och vår yngsta bor förstås hemma hon är ju bara 14.

De senaste ljudböckerna jag har lyssnat på är av författaren Caroline Säfstrand, jag hade inte läst något av henne tidigare när de dök upp som lästips i appen. Eftersom jag har gillat dem så lämnar jag tipset vidare till er 😉 Böckerna är feelgoodböcker men de jag har lyssnat på hittills har haft tragiska händelser i det förflutna. Det ger dem ett lite större djup än där allt bara är sockersött men ändå så pass lättsamma att man kan lyssna på dem medan man kör bil eller viker tvätt.

Veckans viktigaste händelse är väl att min pappa vaccinerades i onsdags, han ska få andra sprutan om knappt en månad. I början av maj fyller han 80 år så förhoppningsvis kan vi träffa honom då utan att vara rädda för att smitta honom. Naturligtvis inget stort kalas i pandemin men att kunna ta en liten fika åtminstone. Nu höll jag ju nästan på att glömma berätta att pappa skickade foto på säsongens första blåsippor i veckan ❤

Önskar er alla en trevlig vecka!

Isbad och mello

Nej, alltså det är verkligen inte jag som har haft isbad utan yngsta dottern. Hon har pratat om detta länge nu men när isen låg tjock hade vi varken lust eller kunskap till att låta henne göra det men nu när isen släppt runt kanterna fick hon ”äntligen” testa.

Hon klev ner direkt, själv brukar jag tveka även på sommaren när det känns för kallt… Det värsta var väl dock att hon släppt ner termometern medan hon tog av sig och glömde att ta upp den, hon var ju så snabb med att klättra ner så termometern guppade in under bryggan. Hon klev därför i ytterligare en gång, simmade in under bryggan och hämtade termometern. Huvaligen!

Melodifestivalen igår, det har väl knappast undgått någon 😉 med tanke på att Tusse vann både tittarnas och jurygruppernas röster så måste man ju säga att det var rätt vinnare 🙂 Med tanke på hur det gått för Sveriges bidrag i Eurovision de senaste åren så hoppas jag att det inte blir samma sak för Tusse och att om det blir det att det inte knäcker honom. Just det där att ha vinstchans efter juryrösterna och sedan offentligt knappt få några tittarröster och sedan i kommentarer på nätet från Europeiska tittare att det bästa av allt var att få trycka ner den svenska artisten och få se deras chockade och besvikna ansikten. Inget man önskar någon och speciellt inte en 19-åring med hans bakgrund. (kommentarer på Eurovisonsajter och Youtube) Jag hoppas att det inte sker utan att det går bra för honom och att han fullt ut kan få njuta av att ha valts fram att representera Sverige ❤

Den låt jag lyssnar mest på är Clara Klingenström.

Första riktiga vårmånaden är här

Jaha mina vänner, då är vi en hel vecka in i mars månad. Jag har påsklov innan påsken och mina barn efter påsken i år och det är ju faktiskt inte så väldigt många veckor kvar tills dess. Det dyker upp reklam om påsken lite varstans nu tycker jag. Jag gillar ju våren och visst känns det ändå skönt att dagarna blir ljusare och längre. Jag gillar faktiskt alla årstider, de har alla sin tjusning.

Isen börjar släppa men jag blev lite förvånad att den inte hade smält undan mer.

Jag har inte köpt några vårblommor ännu, jag har knappt varit i någon butik överhuvudtaget i år, men jag ska köpa lite minipåskliljor på maxi framöver. Förra året la jag extra mycket omsorg på krukor med blommor i trädgården eftersom vi var hemma hela sommaren och kunde vattna dem kändes det kul. Dock gick det ju lite illa med några av mina sådda fröer här inne då någon av katterna välte ner ett helt flak så det blev en stor blöt jordhög på golvet och mina små plantor bröts av. Jag skulle kanske behöva ett växthus 😉

Det händer ingenting spännande här direkt, skogspromenader, hemmapyssel och familjetid men det är ju inte så illa ❤ Jag tänkte komma med ett litet frukosttips, eller mellanmål för den delen. Jag äter detta nästan dagligen. Havregrynsgröt i en tallrik, sedan tärnar jag ett äpple, lite kanel på och rör om. Därefter toppar jag med olika nötter, mandel, solros- och pumpakärnor, chiafrön, kokoschips och russin. Nyttigt och gott. Ibland har jag i frysta hallon eller blåbär istället för äpple men då skippar jag kanelen. Jag brukar beställa nötter och fröer i storpack, då blir det billigare.

Önskar er alla en fin vecka, hoppas att vårsolen lyser på er. Håll ut, håll avstånd.